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为生计不畏人言!变性人椰浆饭火速爆红

祖杰在路边摆档卖椰浆饭,烹饪手法是传承自母亲。-M中文网制图-祖杰在路边摆档卖椰浆饭,烹饪手法是传承自母亲。-M中文网制图-(吉隆坡19日讯)市面上出现过“处女椰浆饭”、“单身椰浆饭”,现在还有“变性人椰浆饭”(Nasi Lemak Pondan),引起人们的讨论。

经营“变性人椰浆饭”的变性人名为祖杰卡马鲁丁,年龄不详,而她开始做此生意7天而已,位置是在蕉赖皇后镇的斯里皇后路(Sri Permaisuri)。

不但只是名字够吸睛、易记,祖杰的椰浆饭与菜肴美味,令她的椰浆饭名字在几天内就传开来。

虽然有一些负面评语,不过没有影响她的生意。

她坦言,不管她将档口不取名为“变性人椰浆饭”,例如取名莎莉或美拉,只要人们一看到她,也会叫她Pondan。

“既然怎样都会被人叫Pondan,那我倒不如干脆取名为变性人椰浆饭。”

变性人椰浆饭每包售价1令80仙,除了椰浆饭,配料还有鸡蛋、江鱼仔、黄瓜,基本上跟一般椰浆饭不同,不过从顾客络绎不绝的情况来看,显示祖杰的椰浆饭味道相当不错。

如果要添加三峇鱿鱼、辣椒炒鸡或其他菜肴,价格也只不过是4令吉80仙。

祖杰向《星报》说,她是受到母亲的影响,所以也卖椰浆饭。

“母亲卖椰浆饭30多年,父亲因为生病而提早退休,而母亲就是靠此生意养大我们15个兄弟姐妹。”

她说,她是个服装设计师及婚礼策划师,但是在兄弟姐妹的帮助下,另外开档卖椰浆饭来增加收入,营业日是周一至周五。

“反应是不错的,原本营业时间是从早上10点至下午6点,但是昨天才到下午3点就卖完10公斤的椰浆饭。”

为了感谢上苍的庇佑,她在开档首个星期后,就捐赠100包椰浆饭给附近的清真寺。

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