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吃沙爹不一定要到加影 搭捷运体验串烤魅力!

Padang Pak Saf的沙爹单看图片都很诱惑了。-REBECCA SAW-Padang Pak Saf的沙爹单看图片都很诱惑了。-REBECCA SAW-虽然说在MRT正式通行后,要到加影吃上当地著名的沙爹,就方便得多,不用经历塞车和找不到泊车位之苦。

不过除了加影之外,雪隆区就没有好吃的沙爹了吗?这个答案当然是否定的,还有很多种美味沙爹任君选择,而且很方便的是,搭捷运就能抵达了呢。

一、Sate Padang Pak Saf (只在晚间营业)

靠近甘榜峇鲁轻快铁站的拉惹慕达慕沙路口(Jalan Raja Muda Musa),就有一档只有两张桌子和几张椅子,名为Padang Pak Saf的沙爹流动摊贩。

由于位置不多,很多顾客都是以打包为主,但仅仅接订单就可以让Pak Saf一整个晚上忙得团团转了。

这个档口在至今已经有27年的历史了,由此可见他的常客和熟客有多少人。一吃之下胃袋就会迅速被那嫩嫩的肉“收买”了,不仅又瘦又好吃,还有那浓浓的酱汁,恰恰是辣味和甜味的平衡。

而且点餐后每一份沙爹都会撒上一些花生和炸葱碎,同时你也可以选择要或不要用饭做成的米糕来搭配。

LRT:甘榜峇鲁站(Kampung Baru) 

路线:这个站只有一个出口,当你搭电梯上到街道后,转右沿着Jalan Hassan Saleh直走,走到路口时会看到 一家Chunburi Seafood餐馆在对面路,然后Pak Saf Padang的沙爹档口就会在你的左手旁。

二、 LIM BBQ House (SS2 Selera Malam)/Hani Satay (Medan Selera SS2/60)

Lim BBQ House最热门的食物就是沙爹。Lim BBQ House最热门的食物就是沙爹。这家的沙爹每串都有夹着鸡皮的厚鸡肉,虽然腌制的味道不是很重,但已经足够满足咱们的味蕾。除了鸡肉之外,还有瘦肉和肠子选择。

如果你爱吃内脏,那就不能做过这档独有的猪肠沙爹,质地柔软又非常有嚼劲,而且他们在串起来烤之前已经彻底清洗干净,不会有异味,所以可以放心食用。

若你已经在SS2 Selera Malam,那也可以顺便走过去靠近BHP油站的SS2/60 Medan Selera,到一档名为Hani Satay的档口尝试不同口味的肉类。

在这里比较推荐的是羊肉或鸭肉沙爹,当然也有卖比较普通的鸡肉和牛肉沙爹。羊肉沙爹一串要价1令吉50仙,若想吃鸭肉沙爹,最好事先打电话预订,因为每天准备的分量不多而已。

选择1

LRT: 幸福花园站(Taman Bahagia)

路线:搭乘U85 巴士,在Jalan SS2/55的宝光金铺下车,从LRT过来第五个巴士站。

选择2

MRT: Phileo Damansara

路线: 搭乘T816巴士,在SS2/55路下车,然后走去SS2广场就能找到。

三、Sate Zainah Ismail

虽然只是在简陋棚内售卖的沙爹,但是却很美味呢。虽然只是在简陋棚内售卖的沙爹,但是却很美味呢。这是一家简陋的棚子,却能烹调出惹味又好吃,还带有烟熏味道的沙爹。

重点是,每块串上的肉类都很大块,而价钱就只是鸡肉一串RM1.30,以及牛肉RM1.60而已。不过这家的蘸酱就有点偏甜了。

LRT: Damai

路线: 当你走出捷运站后,走向Petron油站并直接转右进去油站旁的路,Sate Zainah就在那条路旁的棚内。

四、皇后茶室(Restaurant Queen’s satay stall)

皇后茶室的沙爹蘸酱带辣,沾着沙爹吃加分不少。皇后茶室的沙爹蘸酱带辣,沾着沙爹吃加分不少。在啤律的皇后茶室,有三样必点的美食,就是椰浆饭、蒸包、羊肉汤以及不能少的沙爹。这家的沙爹上桌速度很快,而且还带有烟熏味。

当然一串的肉类分量没有那家简陋棚子在卖的大,不过这家的蘸酱放了辣椒酱和花生碎,让人沾着吃时胃口大开加分不少。

MRT: 葛京站(Cochrane)

路线: 选择葛京站B出口,然后搭电梯上去道路后直走,就会看到一排商店店屋的后门,而皇后茶室就是在那排商店的角头间。

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